Fiesta de la Matanza en Henche

Este sábado, 8 de diciembre, el municipio de Henche volverá a su tradicional Fiesta de la Matanza, una jornada que poco a poco ha ido ganando nombre no sólo en la provincia sino fuera de ella, con la que la localidad da también la bienvenida a los festejos navideños.

 La fiesta, en la que participa prácticamente todo el pueblo y a la que desde el Ayuntamiento se invita a acudir a vecinos y foráneos, se iniciará, con una degustación de bollos típicos de la tierra acompañados de orujo, al son de música y al calor de la hoguera.

 Y sin más demora, se procederá a la elaboración en directo de las típicas gachas y migas alcarreñas. De la diestra mano de las mujeres de la localidad también se podrá asistir a la elaboración de los chorizos a la antigua usanza y posterior degustación de tan ricos manjares.

 Sobre las 14:00 será el momento de degustar comida de matanza y ya por la tarde, habrá una degustación de  diferentes productos de matanza.

 Después de alimentar el cuerpo hay que alimentar la mente y a partir de las 20:30 horas los asistentes podrán disfrutar de un espectáculo de magia, en la Biblioteca del Ayuntamiento.

 Esta jornada está Patrocinada por el Ayuntamiento de Henche, con la colaboración de la Asociación de Mujeres “El Amanecer” y la Central Nuclear de Trillo.

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